Qué rico es cuando estás en casa y puedes probar una receta realmente sencilla y deliciosa.
Hoy Houm te trae recetas fáciles y deliciosas, dulces y saladas, aprende a cocinar nuevos platos y come comida rica.
No hay nada de malo en ser amable con nosotros mismos de vez en cuando, especialmente si lo compartimos con nuestra familia.(Encontrará un PDF descargable de cada receta para guardar y compartir fácilmente).
- duende
- salsa de aperitivo
- palito de ajo
- aderezo para ensaladas
- Twix casero
- Mantecada
- Hummus de remolacha o aguacate
Dado el éxito de nuestras recetas compartidas, queríamos darle un regalo y agregar nuevas recetas para que disfrute:
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Tabla de contenido
¡Hagámoslo!
1. Pastel de chocolate
materias primas
-2 huevos
-1 yema
-120g de mantequilla sin sal
-1 1/2 taza de chispas de chocolate
-1 cucharadita de vainilla
-1 cucharadita de sal
-15 g de cacao amargo en polvo
-150 gramos de azúcar
-80 gramos de harina
Paso a paso
1. Derrita la mantequilla y el chocolate juntos en el microondas, luego agregue el azúcar y bata a mano.Espera a que se enfríe.
2. Agregue 2 huevos y las yemas de huevo y bata a mano con una cuchara de madera durante 5 minutos.Luego precalentar el horno.
3. Agregue la harina, el cacao en polvo y una pizca de sal.
4. Vierta la mezcla en los moldes, de preferencia sobre papel manteca, si no tiene papel de aluminio, se pueden quitar fácilmente después.
Consejo: si desea algunas nueces en la mezcla y/o chispas de chocolate encima después de poner todo en el molde, puede agregar eso.
5. Coloque en el horno durante 20-35 minutos dependiendo de la humedad y el horno.Ve allí regularmente y métele un palo para ver cómo se cocina.
6. Retire del horno y deje enfriar durante 30 minutos para que pueda rebanar sin romperse.
Descargar brownies
2. Salsa de Aperitivo
materias primas
– media cebolla
– cuchara de aceite
– cuchara de mantequilla
-Sopa Maggi de pollo o verduras
– Pizca de sal
– una pizca de pimienta
-1 yogur natural
-1 queso crema
– Opcional: puedes añadir un pequeño merkén
Paso a paso
- media cebolla (rallada)
- En una sartén ponemos el aceite y la mantequilla y añadimos la cebolla picada
- Agrega el caldo Maggi (para disolverlo bien puedes ponerlo en una taza pequeña de agua hirviendo, triturar, remover y agregar a la cacerola)
- Añadir sal y pimienta
- Coloque la mezcla en un exprimidor/licuadora y agregue yogur natural y queso con toda la grasa.
- Enciéndelo y deja que los ingredientes se mezclen bien.
- apoyar.Delicioso con papas fritas, apio o palitos de zanahoria, es otro aperitivo.
Apetitoso dip de cebolla descargar
3. Ajo
materias primas
-1 taza de agua tibia
-3 tazas de harina
-2 cucharadas de levadura
-2 cucharaditas de azúcar
-150 gramos de mantequilla
-6 dientes de ajo
-2 cucharadas de aceite de oliva
-2 cucharaditas de sal
-3 cucharadas de orégano
-2 cucharadas de queso parmesano
– opcional: perejil picado
Paso a paso
- En un recipiente pequeño, agregue 1 taza de agua tibia (no caliente), 1 cucharada de harina, espolvoree con 2 cucharadas de levadura, 2 cucharadas de azúcar y revuelva bien con una cuchara de madera.Dejar durante al menos 5 minutos para permitir que la levadura se active y forme espuma.
- Coloca esta mezcla en un bowl y agrega 3 tazas de harina, 3 cucharaditas de mantequilla derretida, 3 dientes de ajo, rallado o rallado, y 2 cucharadas de aceite de oliva.Finalmente agregue 1 cucharadita de sal.
- Revuelva y forme una masa suave, amase durante al menos 10 minutos y luego forme una bola.Cubrir con alusa plast y dejar reposar al menos 30 minutos.Verás que su tamaño aumenta.
- Tome la masa y divídala en 10 a 15 porciones iguales.Luego forme pequeños palitos con las manos y colóquelos en una bandeja para hornear enharinada.Deje los palillos cubiertos con plástico durante al menos 30 minutos.Consejo: puedes torcerlos como un molde desmontable para darles forma, o si los quieres más planos, puedes aplanarlos en una cacerola.Precalentar el horno.
- En un mini tazón, derrita 5 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita de sal, 3 dientes de ajo, rallados o rallados, orégano, 2 cucharadas de queso parmesano, perejil picado al gusto.Mezclar 3/4 de la mezcla y extender sobre el palito.
- Coloque en el horno (precalentado) durante 10 a 15 minutos (o hasta que estén doradas).Una vez retirado pincelar con la mezcla restante.
Consejo: si lo quieres más rico, si quieres, agrega aceite de oliva y más mantequilla a la mezcla.
Descargar palo de ajo
4. Aderezo para ensaladas
materias primas
-1 aguacate
– ¼ taza de cilantro
-1 diente de ajo
-1 cucharada de limón
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta molida
-3 cucharadas de aceite de oliva
– ¼ taza de crema agria o yogur natural
Paso a paso
Pon todos los ingredientes en una licuadora/jugo y la salsa está lista para una deliciosa ensalada.
descargar aderezo para ensaladas
5. Twix casero
materias primas
Para la base:
-1 taza de mantequilla
-2 tazas de azúcar
-2 tazas de harina
-1 cucharada de vainilla
Para el caramelo:
-1 taza de mantequilla
-1 taza de jarabe (jarabe o melaza)
-1 taza de azúcar moreno
-1 lata de leche condensada
-1 cucharada de sal
Para el chocolate:
-3 tazas de chispas de chocolate
-1 cucharada de mantequilla (o aceite vegetal)
Paso a paso
- Aceitar el molde
- En un bowl agregar los ingredientes básicos: mantequilla derretida, luego azúcar, vainilla y harina.
- Luego coloque esta mezcla en el fondo del recipiente/bandeja y presione la masa hacia abajo con las manos para ensamblarla y comprimirla por completo.
- Coloque el recipiente en el horno y hornee durante 30 minutos hasta que estén doradas.
- En una cacerola a fuego medio-alto, combine los ingredientes del caramelo: comience con la mantequilla.Una vez derretido, agrega el almíbar, el azúcar, la leche condensada y la sal.Revuelva constantemente durante unos 6 a 9 minutos.Consejo: para saber que el caramelo está listo, hay que probarlo: poner cubitos de hielo en un vaso y añadir agua.Luego agrega una cucharada de caramelo.Si puedes formar fácilmente una bola de caramelo al sacarlo de la taza, ya está.
- Vierta el caramelo preparado sobre la base de galleta preparada.Extienda uniformemente, luego refrigere por 1-2 horas.
- Finalmente, derrita la mantequilla y las chispas de chocolate en un tazón.Cuando esté listo y parejo, extiéndalo sobre los postres semiacabados y sobre el caramelo frío.Luego enfríe por otras 2 horas y ¡listo!Tienen Twix casero para compartir… si no puedes resistirte a devorarlo tú mismo.
Descargar la página de inicio de TWIX
6. Galletas de mantequilla
materias primas
-1 taza de azúcar (puede ser ½ taza de azúcar blanca y ½ taza de azúcar morena)
-125 gramos de mantequilla
-1 huevo
-1 cucharadita de vainilla
-1 ½ tazas de harina (sin polvo de hornear)
-1 cucharada de levadura en polvo
Paso a paso
- Precalentar el horno a 175°: muy importante.
- En un tazón, mezcle la mantequilla y el azúcar con una cuchara de madera hasta que se disuelva.
- Pon los huevos y la vainilla en el bol.
- Por último, añadimos la levadura química junto con la harina tamizada.
- Coloque las bolas en el papel pergamino en una bandeja para hornear y hornee durante 10-15 minutos.Consejo: Guarde las bolas por separado para que no se amontonen más tarde.
- ¡Listo, diviértete!
Descargar Galletas de Mantequilla
7. Hummus de remolacha o aguacate
materias primas
- 30 g de semillas de sésamo tostadas (1 bolsa)
- Aceite de oliva (4 cucharadas o hasta cubrir las semillas de sésamo)
- 1 diente de ajo
- 1 caja Lavadora de garbanzos (lista)
- 1/2 cucharadita de comino
- pizca de pimienta
- pizca de sal
- 1/2 remolacha cocida o 1/2 aguacate, según el color/sabor que quieras: morado o verde
Paso a paso
Para el tahini:
- Agregue semillas de sésamo (puede dejar un poco de guarnición al final), ajo, una cucharadita de sal y pimienta, comino y aceite de oliva.(El aceite debe cubrir completamente las semillas de sésamo).
- Mezclar todo con Miniquick o batidora
Para el resto:
- Abre la caja de garbanzos y guarda el agua que se te proporcionó
- Pelar los garbanzos para evitar problemas de trituración
- Agregue garbanzos sin cáscara, agua y lo que elija (remolacha o aguacate) a la mezcla de tahini y haga puré en una licuadora hasta que la mezcla parezca un puré cremoso.
- Servir en cuencos y decorar.
Descargas de hummus verde o rojo
Esperamos que estas recetas te sirvan, que te encanten y que te queden buenísimas.Te invitamos a compartir este artículo en tus redes sociales para que más personas puedan preparar una comida fácil y deliciosa en casa.
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